Resep Nasi Goreng Istimewa Sekali

NASI GORENG
Pelajari cara membuat nasi goreng dengan resep nasi goreng ini klasik. Rasanya lebih baik daripada versi restoran!

PREP: 5 MENIT COOK: 10 MENIT TOTAL: 15 MENIT
BAHAN:

http://anyar.info/

3 sendok makan. mentega, dibagi
2 butir telur, dibawa
2 menengah wortel, kupas dan potong dadu
1 kecil bawang putih, potong dadu
1/2 cangkir kacang polong beku
3 siung bawang putih, cincang
garam dan merica
4 cangkir dimasak dan beras dingin (saya lebih pendek-butir nasi putih)
3 bawang hijau, iris tipis
3-4 sendok makan. kecap, atau lebih untuk rasa
2 sdt. saus tiram (opsional)
1/2 sdt. minyak wijen panggang
ARAH:

Panaskan 1/2 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi sampai meleleh. Tambahkan telur, dan masak sampai arik, aduk sesekali. Hapus telur, dan transfer ke piring terpisah.

Menambahkan tambahan 1 sendok makan mentega ke dalam panci dan panas sampai mencair. Tambahkan wortel, bawang, kacang polong dan bawang putih, dan musim dengan sejumput murah hati garam dan merica. Tumis selama sekitar 5 menit atau sampai bawang dan wortel lembut. Meningkatkan panas ke tinggi, tambahkan sisa 1 1/2 sendok makan mentega, dan aduk sampai meleleh. Segera tambahkan beras, bawang hijau, kecap dan saus tiram (jika menggunakan), dan aduk sampai gabungan. Lanjutkan mengaduk untuk tambahan 3 menit untuk menggoreng nasi. Kemudian tambahkan dalam telur dan aduk untuk menggabungkan. Tambahkan minyak wijen, aduk rata, dan angkat.

Sajikan hangat.

Sumber : Resep Nasi Goreng